Υγιεινό mac ‘n’ cheese

Υλικά 200 γρ. μακαρόνια 200 γρ. στραγγιστό γιαούρτι 2% 3 αυγά (μόνο το ασπράδι) 250 γρ.…

Σνίτσελ κοτόπουλο με το πιο εύκολο πανάρισμα

Σνίτσελ κοτόπουλο με το πιο εύκολο και ελαφρύ πανάρισμα. Για όταν δεν ξέρετε τι να κάνετε…

Φέτα ψητή με ντομάτες, πιπεριές και μυρωδικά

Από τους πιο απλούς και απολαυστικούς σπιτικούς μεζέδες Υλικά 250 γρ. φέτα, σε κομμάτι 1/2 κόκκινο…

Μοσχαράκι στιφάδο

Σερβίρετε με τηγανητές πατάτες ή ρύζι Υλικά 1 κιλό μοσχαρίσιο κρέας, σε μερίδες 1/2 κιλό κρεμμύδια…

Ψάρι στον ατμό με λαχανικά

Ένα πιάτο ιδιαίτερα ελαφρύ και εύκολο στην προετοιμασία του που θα εκτιμήσουν ακόμη περισσότερο όσοι μετράνε…

Σολομός με κρούστα παρμεζάνας

Έτοιμος σε λιγότερο από μισή ώρα Υλικά 4 φιλέτα σολομού 1/4 φλ. τσαγιού φρυγανιά panko 1/2…

Τάρτα με πράσα και μπέικον

Εύκολη συνταγή, με πράσα εποχής, προσθέτω δύο εξαιρετικά μπαχαρικά, κουρκουμά και κίμινο, τολμήστε τα. Υλικά Ζύμη…

Μακαρονάδα Aglio e Olio

Υλικά 500 γρ. σπαγγέτι 4 κ.σ. ελαιόλαδο 4 σκελ. σκόρδο 1-2 καυτερές πιπεριές τσίλι Αλάτι Nερό…

Αλμυρά μάφινς πατάτας

Με κρούστα τυριού Υλικά 1 κιλό πατάτες, κομμένες σε κομμάτια 4 εκατοστών 100 γρ. μπέικον 30…

Χοιρινά μπριζολάκια στον φούρνο

Υλικά 12 χοιρινά μπριζολάκια, από σπάλα (πάχους ½ εκ.) 300ml μπίρα ξανθιά 1 κουτ. σούπας ζάχαρη…

Μανιτάρια ψητά, γεμιστά με κρέμα γραβιέρας

30′ προετοιμασία 45′ μαγείρεμα Σύνολο: 1 ώρα και 15′ Υλικά για 12 κομμάτια: 12 μανιτάρια στρογγυλά,…

Χοιρινός λαιμός κρασάτος με δεντρολίβανο και πατάτες

15′ προετοιμασία 1 ώρα και 40′ μαγείρεμα 1 ώρα αναμονή Σύνολο: 2 ώρες και 55′ Υλικά…